Sie befinden sich hier: Krimmler Tauernhaus / Essen & Trinken
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Mittwoch, 22.02.2012

Öffnungszeiten:

Geöffnet bis Ende Oktober 2011 und vom Mitte Dezember 2011 bis Ende Oktober 2012.
Das Tauernhaus ist zu Fuß, mit dem Bike oder mit unserem Nationalparktaxi erreichbar.

Essen im Tauernhaus

"Entspannte Atmosphäre von traditioneller, bodenständiger Gastlichkeit und hochalpinem Ambiente im Herzen des Nationalparks Hohe Tauern."

Die liebevoll restaurierte 600 Jahre alte Stube

Vertäfelte Wände mit Fresken ladinischer Wandermaler aus dem 19. Jh.

Ausblick auf das Bergpanorama des Krimmler Achentales

Ein Genuss - Graukäse aus der eigenen Landwirtschaft

Im Krimmler Tauernhaus erwarten Sie heimische Spezialitäten nach alten überlieferten Rezepten. Dafür finden vorwiegend Produkte aus der eigenen Landwirtschaft Verwendung.

Mit den hochwertigen Produkten vom eigenen Hof ist nicht nur die Herkunft nachvollziehbar. Auch Respekt und Werte der Familie Geisler fließen in die Herstellung der Lebensmittel ein. Rind- und Schweinefleisch, Speck, Graukäse, Butter und Milchprodukte stammen aus der eigenen Landwirtschaft, das Wild stammt aus der eigenen Jagd im Krimmler Achental.

Aus der Küche

  • Traditionelle, bodenständige Gerichte
  • Spezialitäten vom Rind - vom Almochsen - und vom Schwein vom eigenen Bauernhof
  • Wildspezialitäten aus der eigenen Jagd
  • Milch, Joghurt, Butter und Graukäse nach Südtiroler Art aus der hauseigenen Käserei
  • Hausgemachte regionale Spezialitäten
  • Saisonspezialitäten  - Wild, Pilze, Beeren täglich frisch zubereitet